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Stillleben mit Huhn

Stillleben mit Huhn

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Die Stimmung rutscht mir momentan ein wenig in den Keller. Immerhin fand sich dort ein Huhn (nicht nur für das Stillleben). Kreativität hilft – Essen auch. Schon Henri le Grand wusste, dass das wöchentliche Sonntagshuhn der Stimmung im Lande zuträglich sein würde. Und wenn tatsächlich jede Woche ein Huhn auf den Tisch kommen sollte, kann […]

Stehlampe vor Deko-Fikus und gerahmtem Stillleben

Stillleben mit Stillleben

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Im Wohnzimmer Wo statt der Brandung am Strand nur Wellen im Fransenband

Mischung verschiedener Chilisorten

Rosen-Harissa aus Chilischoten mit Rosenblättern

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Eine meiner derzeitigen Lieblingssoßen bzw. Würzpasten ist eine mit Rosenblättern aromatisierte Harissa. Sie ist sehr schnell und einfach in der Zubereitung. Die Schärfe kann man z. B. beeinflussen, indem man unter den unterschiedlichen Chilisorten auf dem Bild, die richtige für sich aussucht. Für ein kleines Glas nehme ich: 5 Chilis (z. B. die länglichen roten […]

Notgeld zu Beginn der 1920er

Mal zu wenig, mal zu viel Bargeld

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Eine der Unwägbarkeiten des modernen Lebens wurde uns durch den Streik der Werttransportfahrer letzte Woche vor Augen geführt. Das Bargeld könnte knapp werden, hieß es. Prepper beherzigen vermutlich schon längst die Empfehlungen unseres ehemaligen Innenministers, Herrn de Maizière: Will man auf Krisensituationen vorbereitet sein, sollte man stets eine gewisse Menge Bargeld im Hause haben. Zuviel […]

Prost Neujahr!

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Es gibt viele Rituale und Bräuche zur Jahreswende: Bleigießen, Hämmern, das Haus ausräuchern, rote Unterwäsche tragen, Punkt Zwölf zwölf Trauben essen, oder Austern, oder oder oder… Zum Jahreswechsel mit einem Glas Champagner oder Sekt anzustoßen dürfte aber wirklich mit Abstand die weltweit am häufigsten begangene Tradition sein. In diesem Sinne: Lasst uns anstoßen. Allen ein […]

Zitronenpresse – die zweite

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Die Zacken der Zitronenpresse und die Krone des Granatapfels wollten unbedingt zusammen aufs Bild. Ein Farbflash und nach dem Fototermin eine Vitaminspritze für kalte Wintertage.

Zitronenpresse

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Die Zitronenpresse meiner ersten Küchengarnitur war ein Design-Klassiker. Sie fand sich in nahezu jedem Haushalt. Ich fand sie sehr schön. Die Jahre in der WG haben ihr aber ziemlich zugesetzt und ich habe sie ausrangiert. Wehmütig habe ich dann feststellen müssen, dass die neue Zitronenpresse ganz anders aussieht. Zum Glück habe ich wenigstens ein Foto […]

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