Kategorie: Stillleben

… passte noch in die Schrankwand

Die Stimmung rutscht mir momentan ein wenig in den Keller. Immerhin fand sich dort ein Huhn (nicht nur für das Stillleben). Kreativität hilft – Essen auch. Schon Henri le Grand wusste, dass das wöchentliche Sonntagshuhn der Stimmung im Lande zuträglich sein würde. Und wenn tatsächlich jede Woche ein Huhn auf den Tisch kommen sollte, kann […]

Guten Rutsch und alles Gute für 2021! Vor dem Jahreswechsel nach der Wintersonnenwende werden die Tage langsam wieder länger. Allerdings gehen Sonnenuhren in diesen Tagen ein bisschen nach. In nördlichen Breiten ist eine Besonderheit dieser Zeit deutlich wahrnehmbar: Obwohl die Tage bereits länger und die Nächte kürzer werden, geht die Sonne morgens erst einmal nicht […]

Ab und an reizt mich die still life photography. Meistens halte ich es einfach und der Hintergrund ist weiß oder ganz dunkelgrau. Hier ist er beides. Die Bleistiftzeichnung dafür zu gestalten, war eine Art Katharsis. Herausgekommen ist dieses Foto als Memento an den (fast) vergangenen Sommer. In diesem Fotoblog gibt es schon ein paar Stillleben […]

Hier sieht man dasselbe Blatt mit den Wassertropfen aus einem anderen Winkel und mit anderer Beleuchtung. Das Foto ist Teil einer kleinen Serie von Fotografien zum Thema Wasser, die in unregelmäßigen Abständen hier erscheint. Wer alles bisher Erschienene zusammengestellt sehen möchte, folge bitte dem Link zur Kategorie: Fotoserie „Wasser“ von Dagmar Tille.

Diese wunderschönen Wassertropfen auf der Rückseite eines Ahornblattes glitzerten in der herbstlichen Morgensonne. Ich habe das Blatt sehr vorsichtig samt Wassertropfen zum Fotografieren mitgenommen. Sie haben ihre Kugelform dabei für mich erstaunlich gut bewahrt. Woran liegt das? Wasser ist die auf der Erde häufigste chemische Verbindung. Es besteht aus Molekülen, in denen zwei Wasserstoff-Atome mit […]

Im Wohnzimmer Wo statt der Brandung am Strand nur Wellen im Fransenband

Aus gegebenem Anlass: Bereits mit wenigen Zutaten, lässt sich eine richtig leckere Nudelsoße zubereiten… In diesem Rezept eine eindeutige Rot-Häufung. Und nein: die roten Chilis bitte nicht alle in die Soße tun. Sie reichen sonst keine 2 Wochen.

Etwa 80% der gesamten irdischen Biomasse sind Pflanzen. In enger Nachbarschaft und oft mit ihnen vergemeinschaftet gedeihen Pilze und Flechten. Die machen zwar rechnerisch gerade einmal 2 % aus, sind aber allgegenwärtig und unser Interesse mehr als wert. Es ist windig und nass. Auf dem Waldweg leuchten schweflig-gelbe Punkte. Der starke Wind hat seltsame Gebilde […]

Das erste benutzte Besteck im Leben der meisten Menschen – der Babylöffel – ist heute aus Plastik. Wohl kaum ein Material steht so beispielhaft und war so prägend für die Entwicklung der Industriegesellschaft von den Nachkriegsjahrzehnten bis ins neue Jahrtausend wie Plastik. So prägend, dass unsere Zeit inzwischen analog zu Steinzeit und Bronzezeit zu Recht […]

Der Strauch ist jedem Kind aus einem der bekanntesten deutschen Abzählreime als Hollerbusch bekannt. Viele schätzen den schwarzen Holunder und pflücken seine dunkelblauen reifen Beeren. Daraus kann man im Sommer vorsorglich für die Erkältungszeit vitaminreichen Holunderbeersaft zubereiten. Aber auch schon viel früher im Jahr, zur Blütezeit des Holunders Ende Mai, Anfang Juni, lohnt sich ein […]

Der würzige Geruch begrüßt den Wanderer bereits,  wenn er sich im Frühjahr um den 1. Mai herum dem Wald nähert. Einen Teppich weißer Blüten sieht man ebenfalls aus der Ferne leuchten. Denn Bärlauch bedeckt weite Teile des Waldbodens. Dazwischen stehen nicht ganz so auffällig Waldmeister, Bingelkraut und gelbe Windröschen. Die Rede ist vom Waldmeister-Buchenwald (Asperulo-Fagetum). […]

Noch war die Wiese gelb gepunktet von den Löwenzahnblüten. Ich habe ein paar Handvoll dieser sonnengelben Pracht zum Fotografieren vor dem Rasenmäher gerettet. Doch das ist nicht das einzige, wofür sie sich eignen. Der gewöhnliche Löwenzahn (Taraxacum) ist ziemlich vielseitig. Dass man Salat aus den jungen Blättern zubereiten kann, ist seit der ersten Ökowelle in […]

Heute am 18.03. ist deutscher Equal Pay Day. Dieser Tag kennzeichnet die Zeitspanne des Jahres, die Frauen statistisch gesehen ohne Bezahlung gearbeitet haben: Die Lohn- und Gehaltslücke zwischen Frauen und Männern beträgt nämlich nach wie vor 21 Prozent – und das entspricht in Tage umgerechnet eben den 77 Tagen bis zum heutigen 18. März. Nun […]

Eine meiner derzeitigen Lieblingssoßen bzw. Würzpasten ist eine mit Rosenblättern aromatisierte Harissa. Sie ist sehr schnell und einfach in der Zubereitung. Die Schärfe kann man z. B. beeinflussen, indem man unter den unterschiedlichen Chilisorten auf dem Bild, die richtige für sich aussucht. Für ein kleines Glas nehme ich: 5 Chilis (z. B. die länglichen roten […]

Vor genau 20 Jahren, am 12. Januar 1999, eröffnete Ortwin Runde, Hamburgs damaliger Erster Bürgermeister in der Hansestadt die erste private Wasserstofftankstelle Europas. Die Tankstelle war Teil eines größeren Projekts, in dem der Wasserstoff zunächst von der örtlichen Chemieindustrie stammte. Später sollte er dann aus Island kommen. Inzwischen gibt es zwar deutschlandweit bereits rund 50 […]

Eine der Unwägbarkeiten des modernen Lebens wurde uns durch den Streik der Werttransportfahrer letzte Woche vor Augen geführt. Das Bargeld könnte knapp werden, hieß es. Prepper beherzigen vermutlich schon längst die Empfehlungen unseres ehemaligen Innenministers, Herrn de Maizière: Will man auf Krisensituationen vorbereitet sein, sollte man stets eine gewisse Menge Bargeld im Hause haben. Zuviel […]

Es gibt viele Rituale und Bräuche zur Jahreswende: Bleigießen, Hämmern, das Haus ausräuchern, rote Unterwäsche tragen, Punkt Zwölf zwölf Trauben essen, oder Austern, oder oder oder… Zum Jahreswechsel mit einem Glas Champagner oder Sekt anzustoßen dürfte aber wirklich mit Abstand die weltweit am häufigsten begangene Tradition sein. In diesem Sinne: Lasst uns anstoßen. Allen ein […]

Wenn die rechte Weihnachtsstimmung nicht recht aufkommen mag: Spätestens wenn die Küche weihnachtlich nach Zimt und Keksen duftet und auf der Kaffeetafel die Kerzen leuchten, kann man den kurzen Tagen um die Wintersonnenwende auch gemütliche Seiten abgewinnen.

Die Zacken der Zitronenpresse und die Krone des Granatapfels wollten unbedingt zusammen aufs Bild. Ein Farbflash und nach dem Fototermin eine Vitaminspritze für kalte Wintertage.

Die Zitronenpresse meiner ersten Küchengarnitur war ein Design-Klassiker. Sie fand sich in nahezu jedem Haushalt. Ich fand sie sehr schön. Die Jahre in der WG haben ihr aber ziemlich zugesetzt und ich habe sie ausrangiert. Wehmütig habe ich dann feststellen müssen, dass die neue Zitronenpresse ganz anders aussieht. Zum Glück habe ich wenigstens ein Foto […]